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Photo:ペヤング｜まるか食品株式会社


昨年12月より製造・販売全面休止中だったまるか食品株式会社の「ペヤングソースやきそば」がとうとう復活した。

まずは、2015年6月8日より関東地区からペヤング販売再開だったので早速購入してきて食べてみました。



新パッケージによる変更点は下記の通りでした。

1. シール状のフタで密閉
2. 湯切り口もシールをはがす方式

これまでプラスチック容器ではなく、発泡スチロールに変更しフタはアルミシール状のもので密閉されいます。

また販売再開まで半年もかけただけあって、製造過程での安全対策をしっかり見直してきたとのこと。

工事内の様子や取り組みなどをweb上でも公開されており、よく改善されているのではないでしょうか。

安心・安全｜まるか食品株式会社
安心・安全の取り組み …安心・安全の取り組み｜まるか食品株式会社




ビニールをはがし、フタを「A」から「B」の線までめくりあげソース、かやく、ふりかけ・スパイスを取り出す。

このあたりはいつも通りのやつですね。


かやくをめんの上にあけ、熱湯を注いで3分間待ったら湯切り口をはがしてお湯を捨てます。

新しい湯切り口方式に変わったので「ペヤングだばぁ」の恐れや具材の漏れだしがほとんどなくなりました。

ソースやふりかけ、スパイスをかけて、お好みでかき混ぜたら出来上がりです。

安定のペヤングソースやきそばの味でした。


注）関東地区以外の販売再開時期を当初の予定よりも下記の通り約2週間延期することになりました。（6/10追記）

• 6月8日 ：関東地区
• 6月22日→7月6日：甲信越・静岡地区
• 6月29日→7月13日：東北・中京・北陸地区
• 7月6日 →7月13日：関西・中国四国・九州地区

関東地区を皮切りに上記のスケジュールで全国でも販売を再開していくとのこと。

ペヤングファンだけでなく、販売再開になったら一度は食べてみたいのではないでしょうか？

ではでは、今回はこの辺で！

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